Kulinarna dyplomacja. Takie menu zaserwował Donaldowi Trumpowi prezydent Korei Południowej

Azjatyckie i amerykańskie smaki

Podczas specjalanego obiadu wydanego na cześć prezydenta Trumpa i innych uczestników szczytu APEC, zaserwowano menu pełne podtekstów i smaków, które na pewno przypadły do gustu amerykańskiemu przywódcy. 

Koreńskie smaki spotykają się amerykańskim duchem, świętujemy trwałą pzyjaźń poprzez smaki

- napisano w menu. 

Dania główne

 Biorąc pod uwagę, że Trump pochodzi z Nowego Jorku, pierwszym z dań głównych było wspomnienie historii nowojorskiego sukcesu. Zaserwowano koreańskie owoce morza, w tym krewetki, przegrzebki i ślimaki, z jesiennymi ziołami i typowo amerykańskim sosem tysiąca wysp. 

Drugim daniem głównym była koreańska patera szczerości z importowaną amerykańską wołowiną. Były to duszone żeberka wołowe, z mięsa pochodzącego z USA, podane z puree kasztanowo-grzybowym, rzodkwią i marchewką, serwowane z ryżem na parze i zupą z pasty sojowej ze szpinakiem.

Przystawki 

Wśród przystawek nie mogło zabraknąć typowego koreańskiego przysmaku czyli kimchi. Podano także wołowinę i warzywa zawinięte w cienki jak papier naleśnik ryżowy oraz koreańską cukinię. 

Na stole znałazły się także grilowane warzywa, w glazurze z koreańskiej pasty gochujang i ketchupu oraz mini hamburgery z ketchupem, które prezydent Trump uwielbia. 

Deser 

Na zakończenie posiłku podano deser rozjemcy, nawiązując do zaanagażowania Trumpa na rzecz rowiązywania światowych konfliktów. Był to złocisty deser cytrusowy, ze zdobionym złotem ciastem brownie i owocami sezonowymi, serwowany z herbatą z palonej gryki.

Wiadomo, że ulubionym kolorem amerykańskiego przywódcy jest złoty. 

Prezydetn USA Donald Trump i prezydent Korei Płd. Lee Jae Myung

+1

Zobacz galerię (6 zdjęć)