Düsseldorf
Urodziła się w 1970 roku w Rheinbergu, w Niemczech. Wychowywała się z trójką młodszego rodzeństwa: siostrą Ann Carolin oraz braćmi – Stefanem i Andreasem. Podobnie jakiej ojciec miała być prawnikiem. Przygotowując się do kariery w sądownictwie, pracowała nawet w jego kancelarii.
Wszystko zmieniła jedna impreza w klubie w Düsseldorfie w 1987 roku, podczas której zauważył ją agent modelek Michel Levaton. W wieku 17 lat lat wyruszyła do Paryża i rozpoczęła karierę modelki.
Top Model
Porównywano ją do Brigitte Bardot. Szybko stała się ikoną lat 90. Obok Lindy Evangelisty, Cindy Crawford, Naomi Campbell czy Christy Turlington należy do światowego panteonu top modelek.
Supermodelka może być tylko jedna i jest nią Naomi. To ona ma tę charyzmę i ten styl. Ja nigdy nie miałam tego naturalnego daru
- twierdzi sama Schiffer.
Weszła do Księgi Rekordów Guinnessa jako modelka, która najczęściej pojawiała się na okładkach czasopism na całym świecie. Jej twarz zdobiła ponad tysiąc magazynów, w tym te najbardziej prestiżowe tytuły: Vogue, Elle czy Harper's Bazaar.
Nadal zachwyca urodą . Jak twierdzi:
Piękno przychodzi i odchodzi. To, co zostaje, to inteligencja, osobowość i serce.

Rodzina i prywatność
Jej nazwisko łączono z wieloma znanymi mężczyznami. Była nawet zaręczona z księciem Albertem z Monako. Rozstali się jednak zanim doszło do ślubu. Przez ponad sześć lat jej partnerem był znany i popularny iluzjonistą David Copperfield. W 2002 roku wyszła za mąż za reżysera i producenta Matthew Vaughna, z którym ma troje dzieci: syna Caspara Matthew (2003) oraz dwie córki: Clementine (2004) i Cosimę (2010).
Claudia jest bardzo chroni swoją prywatność. Kiedy paparazzi zaczęli śledzić ją i jej rodzinę, podjęła decyzję i sprzedała wszystkie swoje luksusowe samochody. Chciała w ten sposób utrudnić fotografom pracę.
Dla mnie rodzina zawsze była priorytetem. Prywatność jest moją największą wartością
- mówi modelka.